Resep Tempe Kroket Sayuran

Resep tempe kroket sayuran ini cocok untuk anak-anak yang sering sulit makan sayuran. Kandungan serat yang ada di wortel serta protein yang didapat dari tempe bisa menambah manfaat memakan camilan ini. Bisa dicocol dengan saus tomat dan atau saus sambal. Selamat mencoba.

Resep Tempe Kroket Sayuran

Bahan:
250 g tempe yang bagus, kukus, lalu potong kasar
100 g daging ayam
1 butir telur ayam
2 sdm tepung terigu
1 sdm kaldu ayam bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt garam
50 g wortel, serut halus, peras
minyak goreng

Cara membuat:

  • Haluskan tempe, lalu cincang daging ayam hingga halus dan campur dengan semua bahan.
  • Kemudian tambahkan wortel yang sudah diserut.
  • Bentuk adonan menjadi bulat panjang atau bulat.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kekuningan.
  • Angkat dan tiriskan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!