Resep Ayam Goreng Tepung

Resep ayam goreng tepung ini sangat digemari oleh anak-anak dan menjadi favorit juga disemua kalangan. Apalagi bila digoreng pada saat akan di makan, agar hangat dan lebih garing. Selamat menikmati.

Bumbu Ayam Goreng Tepung

Bahan:
1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian
2 siung bawang putih, parut
½ sdt merica bubuk
½ sdt jahe parut
1 sdt garam
2 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
minyak goreng

Tepung Ayam Goreng

Bahan Tepung Aduk Rata:
100 g tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdm tepung maizena
½ sdt merica bubuk
1 sdt baking powder
1 sdt garam

Cara membuat:

  • Aduk bawang putih, jahe, merica dan garam hingga rata.
  • Lumuri ayam dengan campuran bumbu hingga rata.
  • Celupkan dalam putih telur lalu gulingkan dalam campuran tepung hingga merata.
  • Panaskan minyak yang banyak di atas api sedang.
  • Goreng ayam hingga kering dan matang.
  • Angkat dan tiriskan

Resep Ayam Goreng Tepung

Ayam goreng tepung nikmat siap dihidangkan.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!