Resep Jus Jambu Biji

Minuman yang satu ini selain enak dan segar juga bermanfaat banyak untuk kesehatan. Jambu biji mengandung 30 kalori per porsi, 3 kali lipat protein dan memiliki serat 4 kali lebih besar. Manfaat jambu biji yang paling utama adalah dari kandungan vitamin C nya. Jambu biji merupakan buah yang umum dijumpai di wilayah Asia. Berbentuk bulat dengan daging buah berwarna putih atau merah dan terdapat banyak biji-biji kecil didalam daging buahnya. Banyak nutrisi baik terkandung dalam jambu biji. Vitamin C yang terkandung pada sebuah jambu biji seberat 275 g, dapat memenuhi kebutuhan vitamin C dua orang anak pada usia 13-20 tahun. Karena itu mari kita minum jus jambu biji ini hari ini dan berikut cara mudah pembuatannya.

Resep Jus Jambu Biji

Bahan-bahan :

  • 4 buah jambu biji matang
  • ½ liter air matang
  • Gula pasir secukupnya, larutkan
  • Susu kental manis secukupnya
  • Es serut secukupnya

Cara membuat :

  1. Cuci jambu biji hingga bersih, tiriskan sampai kering lalu kupas kulitnya (atau bisa juga tidak dikupas jika suka) dan belah sampai beberapa bagian.
  2. Siapkan blender dan isikan dengan belahan jambu biji serta tambahan larutan gula pasir, susu kental manis, es serut dan secukupnya air lalu haluskan.
  3. Tuangkan hasil blenderan jus jambu biji ke dalam gelas saji sambil disaring agar ampasnya tidak terbawa.
  4. Dan jus jambu biji siap untuk disajikan. Segar dan sehat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!