Resep Kembang Kol Goreng Gurih

Untuk kali ini mari kita mencoba resep kembang kol goreng gurih. Ternyata sayuran yang satu ini tidak hanya enak untuk dijadikan sayuran saja, namun bisa juga dijadikan sebagai camilan yang gurih dan kriuk. Bisa dijadikan lauk untuk dibawa bekal anak kesekolah untuk menambah variasi dari menu makanan anak. Caranya sangat mudah, yuk kita lihat langkah-langkah cara membuatnya.

Resep Kembang Kol Goreng Gurih

Bahan-bahan :

  • 2 buah kembang kol ukuran sedang
  • ¼ kg tepung terigu
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • ½ sdt lada bubuk
  • 1 buah bawang putih, haluskan
  • ½ sdt penyedap jika suka
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Cara membuat :

  1. Potong-potong kembang kol dengan ukuran agak besar.
  2. Buat adonan yaitu masukkan tepung terigu dalam wadah, lalu tambahkan bawang putih, garam, lada, penyedap kemudian tambahkan air, buat adonan menjadi kental seperti membuat adonan pisang goreng.
  3. Celupkan kembang kol satu persatu kedalam telur lalu celupkan lagi ke dalam adonan tepung, dan goreng sampai berwarna kuning kecoklatan.
  4. Angkat dan sajikan dengan saus sambal atau bisa juga sebagai lauk nasi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!