Resep Kue Bolu Pisang

Siapa yang tidak kenal dengan kue yang satu ini. Rasanya yang manis dan legit dan juga teksturnya yang lembut membuat kue bolu pisang ini disukai banyak orang. Kue bolu pisang ini memang menggunakan pisang untuk membentuk rasanya dan pastikan pada saat mengolahnya menggunakan pisang yang matang, sehingga rasanya lebih manis dan sedap. Dan daripada hanya selalu membelinya, bagaimana kalau kita coba untuk membuatnya sendiri dirumah untuk mendapatkan kepuasan tersendiri. Happy baking.. 🙂

Resep Kue Bolu Pisang

Persiapan : 30 menit
Waktu memasak : 45 menit
Total waktu : 1 hour 15 menit

Bahan-bahan :

  • 4-5 buah pisang matang atau sesuai selera, lalu haluskan
  • 100 gram mentega, cairkan
  • ½ sdt baking powder
  • 5 butir telur
  • 1 gelas tepung terigu
  • 1 cangkir keju parut
  • 1 gelas gula pasir

Cara membuat :

  1. Langkah pertama kocok terlebih dahulu gula pasir dan telur ayam sampai mengembang dan berwarna putih.
  2. Lalu tambahkan baking powder dan tepung terigu, kocok kembali.
  3. Tambahkan keju parut secukupnya, sisakan sebagian sebagai bahan taburan.
  4. Tambahkan dengan pisang, campur dan aduk sesaat, lalu tambahkan dengan mentega cair, aduk sampai merata.
  5. Setelah itu, siapkan wadah atau loyang besar lalu oleskan terlebih dahulu dengan mentega dan sedikit tepung terigu.
  6. Tuangkan adonan kue tadi pada loyang, selanjutnya taburi dengan keju parut di atasnya.
  7. Panggang hingga setengah jam atau sampai matang.
  8. Selain kue bolu pisang di atas, Anda juga bisa membuat resep kue bolu yang lainnya dengan mengganti pisang dengan bahan yang Anda inginkan. Misalnya, Anda ingin membuat kue bolu coklat maka Anda tinggal mengganti pisang dengan coklat.
  9. Selamat menikmati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!