Orak Arik Tumis Buncis Wortel Telur

Buncis dan wortel adalah dua jenis sayuran yang enak untuk dikonsumsi sehari-hari dan dapat kita variasikan untuk memasaknya. Selain bergizi dan mengandung vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh kita, sayuran ini juga enak untuk dikonsumsi. Kali ini kita akan memasak resep orak arik tumis buncis wortel telur yang tentu saja sangat lezat untuk dihidangkan bersama keluarga anda dirumah.

 Resep Orak Arik Tumis Wortel Buncis Telur

Bahan-bahan :

  • 200gr buncis, iris serong
  • 150gr wortel, parut kasar
  • 3 cabe merah keriting, iris serong
  • 2 telur ayam, kocok lepas
  • 3 bawang putih, iris tipis
  • 5 bawang merah, iris tipis
  • Merica, garam, bumbu penyedap (jika suka) secukupnya

Cara membuat :

  1. Panaskan sedikit minyak atau margarin. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan potongan cabe. Aduk.
  2. Masukkan wortel dan buncis. Aduk rata. Tambahkan merica, garam, dan bumbu penyedap. Beri sedikit air. Aduk kembali, masak sampai air mengering dan sayuran agak layu.
  3. Campurkan telur yang sudah dikocok sambil terus diaduk hingga rata.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!