Resep Cumi Asin Cabe Ijo

Olahan cumi asin cabe ijo ini cocok untuk mereka yang penggemar seafood. Rasanya yang pedas, asin dengan rasa pedasnya cabe iji ini akan menggugah selera makan kita dan apalagi bila disajikan dengan sepiring nasi putih hangat. Waktu membuatnya juga hanyak sekitar 30 menit dan prosesnya sangat mudah. Cocok dijadikan sebagai menu makan siang atau makan pagi anda. Selamat makan.

 Resep Cumi Asin Cabe Ijo

Bahan-bahan :

  • 1/4 cumi asin
  • 5 buah cabai hijau
  • 3 buah bawang merah
  • 2 buah bawang putih
  • 1 buah tomat segar
  • 2 tangkai daun bawang
  • 2 tangkai daun kemangi
  • Kaldu ayam secukupnya
  • Gula pasir dan lada bubuk secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

 Cara membuat :

  1. Pertama-tama potong kecil-kecil cumi asin lalu cuci sampai bersih.
  2. Kemudian iris cabe hijau, bawang merah, bawang putih, tomat dan daun bawang.
  3. Panaskan wajan dan beri minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu sampai harum.
  4. Masukkan cumi asin yg sudah di cuci bersih kemudian tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih.
  5. Kemudian masukkan bubuk kaldu ayam, gula pasir, lada bubuk dan daun kemangi lalu aduk sampai merata
  6. Setelah semuanya matang cumi asin cabe ijo siap untuk di sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!