Resep Sayur Tumis Bayam Tauge

Resep sayur tumis bayam tauge ini adalah resep sayur sederhana namun rasanya enak dan tentu saja menyehatkan. Kaya akan vitamin, zat besi dan kalsium yang pastinya sangat bagus untuk dikonsumsi oleh segala usia. Dan bila sedang bingung mau masak apa dan tidak ingin yang terlalu rumit dan repot silahkan coba saja untuk memasak tumis bayam tauge ini.

Resep Sayur Bayam Tauge

Bahan-bahan :

  • 2 ikat bayam segar
  • 100 gram tauge panjang
  • Minyak secukupnya untuk menumis
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai memarkan
  • 5 siung bawang putih cincang halus
  • 2 siung bawang merah, iris halus
  • 3 buah cabe keriting, iris halus
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdt gula pasir
  • Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat :

  1. Panaskan minyak untuk menumis.
  2. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabe, dan jahe.
  3. Masukan bayam dan tauge bersamaan.
  4. Masukkan daun salam, serai, kecap asin, gula pasir, garam dan merica.
  5. Aduk rata dan tumis hingga harum. Sajikan hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!