Resep Puding Pisang Keju Coklat

Puding pisang keju coklat ini sangat enak rasanya. Perpaduan rasa pisang, keju dan coklatnya yang nikmat membuat anda tidak akan tahan dengan godaannya. Cocok untuk dijadikan camilan dirumah untuk menemani hari anda dan cocok juga untuk dijadikan bekal untuk anak bawa ke sekolah. Daripada hanya melulu membeli saja di toko roti lebih baik kita coba untuk membuatnya sendiri dirumah untuk mendapatkan rasa dan kualitas yang baik. Happy cooking…

resep-puding-pisang-keju-coklat

Bahan-bahan :

  • 3 buah pisang Ambon matang, bisa dikurangi atau ditambahkan tergantung selera
  • 500 ml susu, hangatkan
  • 1/4 sdt vanili
  • 1/2 sdt garam
  • 6 butir telur
  • 150 gr gula pasir
  • 2 sdm mentega, lelehkan
  • 150 gr cooking chocolate atau cokelat masak, potong dadu
  • 1 sdm tepung terigu
  • 50 gr keju cheddar parut

Cara membuat :

  1. Tempatkan pisang kedalam tabung blender bersama susu, vanili, garam dan telur. Proses hingga halus. Campurkan bersama gula pasir dan mentega leleh.
  2. Tuang adonan ke dalam pinggan panas yang telah diolesi mentega. Atur cokelat di atasnya dan taburi keju parut.
  3. Agar cokelat tidak cepat meleleh, lumuri dengan sedikit tepung terigu.
  4. Panggang dalam oven selama 45 menit hingga matang dan permukaannya agak keokelatan.
  5. Angkat dan puding pisang keju coklat siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!