Resep Pisang Goreng Krispy

Siapa yang tidak kenal dengan camilan pisang goreng krispy ini. Camilan ini gurih, manis dan renyah dan dapat memanjakan lidah anda. Penyajiannya bisa dicocol dengan sambal roa, sambal matah atau bisa juga dengan mayones botolan tergantung selera anda. Dan bila ingin memanjakan keluarga anda hari ini dengan camilan, maka resep pisang goreng krispy ini adalah pilihan yang tepat. Selamat ngemil..

 resep-pisang-goreng-krispy

Bahan-bahan :

  • 5 buah pisang kepok atau tanduk yang masak pohon
  • Minyak goreng
  • 3 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 sdm keju cheddar parut
  • 150 ml air
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 100 g tepung panir kasar

Cara membuat :

  1. Kupas pisang, potong 6-10 cm dan belah membujur menjadi 3 bagian.
  2. Kemudian untuk membuat adonan tepung pelapisnya, aduk tepung terigu, keju, tepung beras, gula dan garam serta air hingga licin dan cukup kental.
  3. Celupkan tiap potongan pisang dalam adonan tepung pelapis.
  4. Gulingkan dalam tepung panir hingga kedua sisinya terlapisi tepung panir.
  5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering.
  6. Angkat dan tiriskan.
  7. Pisang goreng krispy enak siap disantap.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!