Resep Minuman Wedang Bandrek Susu Hangat

Dimusim hujan seperti sekarang ini enak juga kalau minum yang hangat-hangat dan tentunya menyehatkan badan. Wedang bandrek susu hangat ini tentu saja bisa jadi pilihan yang tepat. Yuk kita coba buat sendiri dirumah untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.

resep-wedang-bandrek-susu-hangat

Bahan-bahan :

  • 1 liter air bersih
  • 350 gr gula merah
  • 3 batang serai, memarkan
  • 80 gr jahe bakar, memarkan
  • ½ sdm garam halus
  • 1 lembar daun pandan, cuci bersih
  • Susu kental manis putih secukupnya

Cara membuat :

  1. Rebus gula merah dengan air, diamkan sampai mendidih.
  2. Masukkan jahe bakar yang sudah dimemarkan, daun pandan dan batang serai kedalam rebusan gula, aduk-aduk sampai mengeluarkan aroma yang harum.
  3. Tambahkan garam kedalam rebusan bahan, aduk sampai tercampur rata.
  4. Matikan api lalu saring wedang bandrek yang sudah matang kedalam teko.
  5. Ambil satu gelas saji lalu tuang wedang bandrek kedalamnya.
  6. Tuangkan susu kental manis secukupnya, aduk hingga rata.
  7. Wedang bandrek susu hangat siap dihidangkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!