Resep Tumis Tahu Daging Enak

Resep tumis tahu daging ini cocok bagi anda yang suka dengan rasa pedas, manis dan gurih. Tahu sutra yang lembut dicampur dengan daging menjadikan makanan ini menjadi santapan yang lezat. Ditambah dengah rempah-rempah dan sedikit tauco membuat rasanya menjadi unik dan ketagihan untuk menjadikannya menu yang sering dirumah anda. Sajikan dengan sepiring nasi pulen hangat akan menambah nikmatnya menyantap makanan ini. Ayo langsung aja kita simak ya cara membuatnya.

resep-tumis-tahu-daging

Bahan-bahan :

  • 1 buah tofu sutera, potong kasar
  • 2 sdm minyak sayur
  • 100 g daging sapi cincang
  • 1 sdm kecap asin
  • 1½ sdm tepung kanji

Bumbu-bumbu :

  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 1 sdt cabai merah giling
  • 1 sdm tauco
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 300 ml air/kaldu
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat :

  1. Pertama-tama aduk jadi satu daging sapi cincang, kecap asin dan tepung kanji. Aduk merata.
  2. Siapkan wajan dan panaskan minyak, kemudian tumis daging sapi hingga agak kecokelatan.
  3. Masukkan bumbu dan aduk hingga mendidih.
  4. Kemudian masukkan tofu, aduk-aduk hingga kental dan mendidih.
  5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!