Resep Orak Arik Tahu Sosis

Tahu adalah makanan yang mengandung protein nabati yang baik untuk kesehatan dan stamina tubuh kita. Dan rasanya tidak ada habisnya untuk selalu ingin berkreasi dengan makanan satu ini. Resep orak arik tahu sosis ini bisa dijadikan pilihan untuk menu lauk hari ini. Rasanya yang lezat gurih akan membuat jam makan anda jadi lebih menyenangkan. Bahan-bahan dan cara membuatnya juga sangat mudah, dan berikut cara membuatnya.

orak-arik-tahu-sosis

Bahan-bahan : 

  • 250 g tofu, memarkan kasar
  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 butir bawang merah, cincang halus
  • 50 g wortel, iris kecil panjang
  • 50 g lettuce, iris kasar
  • 2 buah sosis sapi, iris serong tipis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Daun bawang, iris kasar untuk taburan

Cara membuat : 

  1. Tumis tofu hingga sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.
  3. Masukkan wortel, lettuce, dan sosis, aduk hingga layu.
  4. Tambahkan tofu dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata dan agak kering.
  5. Angkat dan beri taburan daun bawang.
  6. Sajikan hangat.

Untuk 6 orang

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!