Resep Rondo Royal (Tape Singkong Goreng)

Bila anda adalah salah satu penggemar tape, maka resep rondo royal atau tape singkong goreng ini tentunya enak untuk dijadikan sebagai camilan. Rasanya yang manis gurih membuat penggemar tape akan ketagihan untuk menyantap makanan ini. Rasa tapenya yang meleleh didalam terasa nikmat, terutama bila disajikan hangat-hangat. Selamat menikmati.

resep-tape-singkong-goreng

Bahan-bahan :

  • 200 gram tape singkong
  • 100 gram tepung terigu
  • 2 sdm gula pasir
  • Vanili secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

  1. Lumatkan tape singkong terlebih dahulu lalu bentuk bola-bola.
  2. Kemudian di wadah yang terpisah masukkan tepung terigu, gula, vanili dan air secukupnya. Aduk sampai tercampur rata hingga teksturnya pas kekentalannya, tidak terlalu kental dan juga tidak terlalu encer.
  3. Dan masukkan satu sendok minyak goreng ke dalam adonan. Aduk rata.
  4. Panaskan minyak ke dalam wajan. Setelah minyak panas lalu kecilkan apinya agar tidak gosong.
  5. Celupkan bola bola tape ke dalam adonan tepung tadi hingga tertutup rata lalu masukkan ke penggorengan. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
  6. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!