Resep Tahu Telur Oseng

Resep tahu telur oseng ini mudah dibuat, selain tahu mengandung protein yang baik juga bila ditambah dengan sayuran mentimun dan juga tomat akan menambah serat dalam kandungan makanannya yang baik untuk kesehatan. Bahannya juga sederhana dan prosesnya mudah. Silahkan dicoba.

Resep Tahu Telur

Bahan-Bahan
1 potong tahu, dihancurkan
1 sdm minyak
1/2 butir bawang merah, dirajang
1/2 buah mentimun jepang, potong kotak
1 buah tomat, dipotong-potong
3-4 butir telur, kocok lepas
200 cc kaldu ayam
1 bawang daun, dirajang
biji wijen
lada dan garam secukupnya

Cara Membuat
1. Panaskan minyak.
2. Tumis bawang merah.
3. Masukkan mentimun jepang dan tomat.
4. Tambahkan garam, lalu masukkan tahu dan kaldu ayam.
5. Gunakan api sedang, biarkan mendidih.
6. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas.
7. Taburi dengan bawang daun dan biji wijen.
8. Setelah matang dan hidangan siap disantap.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!