Cah Kailan Bakso Ikan

Bila anda sedang bingung untuk masak apa hari ini, maka resep sayur cah kailan ini boleh dicoba. Selain rasanya yang garing dan enak tentu saya sayur cah kailan ini sangat baik untuk kesehatan tubuh anda. Karena sayur kailan ini adalah salah satu jenis sayur yang memiliki gizi yang tinggi. Ada beberapa kandungan nutrisi yang terdapat di kandungan sayur kailan seperti beta karoten, vitamin K, vitamin C, lutein, zeaxanthin, serta sangat kaya akan kandungan kalsium. Maka dari itu tak heran jika sayur kailan dapat bertindak sebagai antioksidan serta anti-inflamasi alami bagi tubuh kita. Nah, jangan pernah ragu yah untuk sering mengkonsumsinya dan cara memasaknya juga sangat mudah dan praktis. Ditambah dengan bakso ikan sedikit, atau anda juga bisa menggantinya dengan yang lain sesuai selera, akan semakin menambah lezatnya makanan ini. Langsung saja kita praktekkan langkah-langkah berikut ini.

Cah Kailan Baso Ikan

Bahan-bahan :

  • 250 gr kailan, siangi
  • 6 siung bawang putih, keprek dan cincang kasar
  • 6 butir bakso ikan, iris
  • 1 sdm saus tiram
  • 250 ml air
  • 1 sdt kaldu penyedap
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat :

  1. Pertama siangi kalian dan cuci bersih, kemudian Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan bakso ikan, saus tiram, kaldu penyedap dan garam. Aduk rata.
  3. Tambahkan baby kailan dan air. Masak hingga matang. Angkat.
  4. Sajikan segera selagi hangat dengan ditemani nasi putih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!