Resep Puding Merah Putih

Sebentar lagi akan tiba hari kemerdekaan negara kita Republik Indonesia pada tanggal 17 Agustus 2017 ini. Dan tentunya ini hari yang sangat kita nanti-nantikan. Dan biasanya setelah upacara bendera di pagi hari, akan ada berbagai macam perlombaan-perlombaan dan berbagai makanan yang disajikan. Karena hari itu adalah hari istimewa, maka ada baiknya menyiapkan berbagai hidangan yang istimewa juga. Dan tentu saja, salah satunya adalah puding merah putih. Puding merah putih ini cocok untuk disajikan, karena warnanya yang merah putih sesuai dengan warna bendera kita merah dan putih. Dan agar semangat kemerdekaan itu juga semakin terasa. Cara membuatnya sangat mudah dan enak rasanya, disajikan dingin dicuaca yang agak panas tentunya akan membuat tubuh anda segar kembali. Mari segera kita praktekkan untuk membuat puding merah putih ini dan selamat menikmati.

Puding Merah Putih

Bahan-bahan untuk puding warna putih:

  • Agar-agar putih 1 bungkus
  • Susu cair 600 ml
  • Gula pasir 100 gr
  • Vanili 1 sdt

Bahan-bahan untuk puding warna merah :

  • Agar-agar warna merah 1 bungkus
  • Air 600
  • Gula pasir 100 gr
  • Pewarna makanan merah 2 tetes
  • Strawberry atau cherry secukupnya untuk hiasan

Cara membuat :

  1. Langkah awal adalah siapkan cetakan agar-agar yang berbentuk tabung, basahi air sedikit, sisihkan.
  2. Kemudian masak bahan puding untuk puding warna putih hingga mendidih, sisihkan.
  3. Lalu masak pula bahan-bahan untuk puding warna merah hingga mendidih, sisihkan.
  4. Tuang 1 sendok sayur adonan merah kedalam cetakan, biarkan beku tapi belum kencang, lalu tuang diatasnya adonan putih.
  5. Bila menghendaki banyak lapisan, lakukan pengisian adonan berselang-seling hingga adonan habis. Namun bila hanya ingin satu lapis saja adonan merah putihnya langsung saja dituang bergantian.
  6. Bekukan dalam lemari es. Setelah dingin dan beku keluarkan dari lemari es. Lalu kemudian pindahkan ke wadah puding dengan cara dibalik.
  7. Atasnya bisa anda tambahkan dengan hiasan buah seperti potongan strawberry atau cherry. Puding merah putih siap untuk disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!