Resep Kue Jahe

Saat Natal sudah mau tiba, waktu untuk kumpul-kumpul besama keluarga. Tentunya tidak lengkap rasanya bila tidak ada kue kering yang menemani bincang-bincang dengan keluarga tercinta. Resep Kue Jahe ini bisa dicoba loh. Yukk kita bikin Kue Jahe dengan langkah-langkah berikut ini.

Bahan utama:

  • 6 cangkir tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 2 sdt baking soda
  • 4 sdt bubuk kayu manis
  • 2 sdt jahe bubuk
  • 2 sdt garam
  • 1 1/2 cangkir margarin (lelehkan)
  • 1 1/2 cangkir gula
  • 1 cangkir molase
  • 1 cangkir air

Bahan hiasan:

  • 4 cangkir gula halus
  • 4 butir telur (ambil putihnya)
  • 2 sdm madu

Cara membuat:

  1. Pertama-tama siapkan wadah, masukkan semua bahan utama, lalu aduk hingga tercampur merata. Setelah itu tutup dengan plastik dan simpan di dalam kulkas selama semalam.
  2. Keesokannya gilas adonan, lalu potong dengan cetakan sesuai selera.
  3. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius, lalu panggang adonan selama delapan menit.
  4. Untuk membuat hiasannya, campurkan semua bahan dengan pewarna secukupnya. Kemudian, masukkan ke dalam piping bag, hiasi kue sesuai selera.
  5. Simpan kue jahe di dalam stoples dan tutup rapat.

Leave a Comment