Resep Kuah Bakso Enak Gurih

Bakso memang sangat terkenal di negara kita ini, karena memang banyak sekali penggemar jajanan yang satu ini, mulai dari ibu-ibu, anak-anak muda dan remaja juga suka dengan bakso.

Untuk mendapatkan bakso yang enak, tentunya ditentukan juga oleh kuahnya yang enak dan gurih. Dan kuah bakso ini terbuat dari berbagai rempah dan bumbu-bumbu yang membuat rasanya nikmat. Nah, kita juga bisa loh berkreasi sendiri dirumah untuk membuat kuah bakso yang enak dan gurih ini.

Bahan-bahan:

  • 2 liter air
  • 6 bawang putih
  • 2 bawang merah
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 2 batang daun bawang
  • 3 batang seledri
  • Garam secukupnya
  • Kaldu ayam secukupnya

Cara membuat:

  1. Didihkan air
  2. Iris-iris bawang lalu goreng hingga agak kecoklatan, haluskan bersama lada bubuk
  3. Masukkan tumisan bawang dan lada bubuk saat air mendidih heboh
  4. Masukkan daun bawang dan seledri
  5. Beri garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Cicipi, koreksi rasa

Leave a Comment