Resep Telur Gulung Sayuran

Sedang mikir-mikir apa menu yang praktis namun bergizi untuk sahur nanti? Resep Telur Gulung Sayuran ini harus dicoba yah. Karena selain telur mengandung protein yang baik untuk menjaga kesehatan dan stamina, rasanya juga enak dan disukai oleh semua kalangan tentunya. Telur gulung sayuran ini juga sangat praktis untuk membuatnya dan tidak memerlukan waktu yang lama. Langsung saja yah ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 5 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang, diiris
  • 1 buah wortel, dicincang
  • 6 buah buncis, dicincang
  •  1/4 sdt garam

Cara membuat:

  1. Siapkan mangkuk, lalu kocok lepas telur. Masukkan wortel, buncis, dan daun bawang.
  2. Setelah itu, tambahkan garam. Kocok telur hingga tercampur rata.
  3. Siapkan wajan anti lengket dan panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan satu sendok sayur adonan telur. Goreng dadar hingga matang.
  4. Setelah matang, gulung telur supaya bisa dipotong-potong sesuai selera.
  5. Setelah dipotong-potong, sajikan telur gulung sayuran dengan saus sambal.

Leave a Comment