Resep mie memang selalu menarik untuk disajikan dan banyak ibu-ibu yang mencari resep untuk olahan mie ini agar lebih bervariasi. Karena memang olahan mie banyak digemari dikalangan masyarakat dibelahan dunia manapun juga. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa gemar makan mie. Resep mie schotel panggang berikut ini dapat anda jadikan sebagai menu untuk appetizer atau sekedar cemilan dirumah anda. Langsung saja kita simak resep mie schotel panggang ini untuk segera dipraktekkan di dapur anda.
Bahan-bahan :
- 1 bungkus mie telor
- 150 gr ayam cincang, atau sesuai selera
- 1 sachet susu bubuk
- 3 butir telur
- 1 batang daun bawang
- 1 gelas air
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
Cara membuat :
- Pertama-tama rebus mie di air mendidih sampai empuk.
- Kocok cepat telur, beri ayam cincang, merica bubuk, garam.
- Buat susu 1 gelas, masukkan di adonan telur tadi, aduk2 sampai rata, kemudian masukkan mie, aduk2, setelah semua bahan tercampur, masukkan ke dalam loyang
- Panaskan oven, jika oven sudah panas, masukkan loyang, lalu panggang kurang lebih 20 menit dengan api kecil.
- Jika sudah matang dan berwarna kecoklatan, angkat.
- Sajikan dengan saos tomat dan saos sambal.