Puding jagung ini tentu saja enak dan bergizi. Sangat cocok disajikan untuk menu dessert anda. Dan juga anak-anak pasti menyukainya karena rasanya yang manis dan enak. Dan bisa dijadikan bekal untuk dibawa anak ke sekolah. Daripada harus selalu membeli di luar, akan lebih baik bila anda membuatnya sendiri dirumah puding jagung ini, untuk menjaga kualitas dan kebersihan makanannya. Mari kita simak langkah-langkah mudah dan sederhana, cara membuatnya berikut ini.
Bahan-bahan :
- Jagung manis 4 buah, pipil
- Agar-agar 1 bungkus
- Susu kental manis putih 1/4 kaleng
- Gula pasir 4 sendok makan atau sesuai selera manis
- Air putih
Cara membuat :
- Langkah pertama, blender dulu jagung manis, lalu saring dan ambil airnya kira-kira 700 ml, kemudian masukkan ke dalam panci.
- Tambahkan susu kental manis, agar agar dan gula pasir, aduk rata, kemudian masak sambil aduk terus hingga mendidih.
- Setelah mendidih, angkat dan selanjutnya cetak dan dinginkan di luar.
- Lalu selanjutnya masukkan ke dalam kulkas dan puding jagung siap untuk disajikan.