Kecombrang atau honje atau juga ada yg menyebutnya rias adalah sejenis tanaman yang mirip dengan lengkuas. Namun rasanya berbeda dengan lengkuas. Dan kecombrang ini biasanya juga dijadikan sambal dan juga kecombrang ini memang selalu cocok untuk dijadikan masakan yang berpasangan dengan ikan atau juga ayam. Rasanya unik dan juga harum bila dimasak yang tentunya sangat … Read more
Ikan dori katsu ini memang paling enak apalagi ditemani dengan salad dan nasi putih atau boleh juga kentang goreng. Rasanya sangat menggugah selera dan digemari oleh banyak orang dari berbagai kalangan tentunya. Dan ternyata kamu juga bisa loh membuatnya sendiri didapur kamu ikan dori katsu ini yang tentu saja enak dan seperti makan di restoran. … Read more
Ikan tuna adalah ikan laut yang memiliki daging yang berwarna putih dan rasanya gurih. Tuna suwir bumbu kecap ini bisa kamu coba bikin untuk mengolah ikan tuna. Rasanya gurih, manis dan tentu saja enak karena mulai dari anak-anak sampai orang tua pastinya suka dengan ikan tuna suwir bumbu kecap ini. Cara membuatnya juga mudah loh. … Read more
Ikan teri basah mempunyai khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh kita karena ikan teri ini mengandung kalsium yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi. Dan bila anda bosan dengan masakan ikan teri yang digoreng-goreng, maka ada baiknya untuk mencoba membuat pepes ikan teri basah yang tanpa minyak dan kaya akan bumbu. Rasanya enak dan tentu … Read more
Kimbab salmon ini berasal dari Korea. Dan sekilas memang mirip seperti sushi yang berasal dari Jepang. Namun ternyata berbeda yah kedua jenis makanan ini. Dan perbedaan terletak dari isian dan tingkat kematangannya. Salmon adalah jenis ikan yang baik untuk kesehatan tubuh kita, terutama baik untuk anak-anak, maka itu ikan salmon ini banyak digemari oleh orang-orang. … Read more
Belimbing wuluh memang sering berjodoh dengan ikan. Karena perpaduan rasanya itu sangat nikmat. Ada rasa gurih, manis, asam dan asin. Ditambah dengan nasi putih hangat, wuihhh akan semakin nikmat dan lezat. Udah kebayang kan rasanya? Yuklah cuss kita bikin langsung yah ikan tenggiri masak belimbing bumbu kuning ini. Bahan-bahan : 1 ekor ikan tenggiri Secukupnya … Read more
Bingung mau masak sayur apa hari ini?.. Tumis-tumis aja dulu yukk.. 🙂 Resep sayur tumis pucuk labu ini bisa dicoba, selain rasa daun pucuk labunya yang unik, sayuran ini juga memberikan banyak manfaat buat kesehatan. Apalagi bila ditambah dengan ikan teri Medan.. hmmm.. yummy… Bahan-bahan : 2 sdm minyak goreng 2 buah cabai merah, iris … Read more
Mau sajian ikan yang gurih, manis dan nikmat? Nah, cobain deh pindang bandeng betawi ini. Ikan bandeng adalah ikan yang teksturnya tebal, berwarna putih dan dagingnya lembut dan manis gurih. Tahapan membuat pindang bandeng betawi ini juga sangat mudah dan dengan bumbu-bumbu yang mudah didapatkan juga. Selamat masak yah! Bahan-bahan : 1 ekor ikan bandeng berukuran … Read more
Seperti namanya, salmon en croute ini memang hidangan yang menggunakan ikan salmon sebagai bahan utamanya dan dengan isian cream dan dilapisi dengan adonan puff pastry. Rasanya enak dan menyehatkan, karena semua dari bahan-bahan yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Tentunya perlu agak hati-hati untuk memasaknya, agar isian didalamnya bisa matang sempurna dan puff pastry nya sendiri tidak gosong. … Read more
Resep pindang serani ini adalah makanan khas yang berasal dari Jepara, Jawa Tengah yang dekat dengan pesisir pantai, yang tentunya banyak tempat wisata yang bagus juga loh di Jepara ini. Pindang serani ini adalah makanan berkuah yang tidak menggunakan banyak bumbu dan tidak menggunakan minyak. Jadi bila anda sedang menjalankan program diet, cocok banget loh … Read more